, gıda güvenliğini artırmak amacıyla ülke genelinde denetimlerini sıklaştırdı. Bakanlık, özellikle büyük şehirlerdeki gıda üretim tesisleri, restoranlar, marketler ve pazar yerlerinde geniş çaplı denetimler gerçekleştiriyor.
Gıda ürünlerinin hijyen standartlarına uygunluğu, son kullanma tarihleri ve etiket bilgilerinin doğru olup olmadığı gibi konularda yapılan kontrollerde, ciddi ihlallere rastlanan işletmelere ağır para cezaları uygulanıyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “İklim Ekonomisi Sürdürülebilir Tarım ve Su Kaynakları Yönetimi” zirvesine katıldı.
Bakanlığın Beştepe’deki merkezinde düzenlenen zirvede, Türkiye ekonomisi açısından “iklim değişikliğinin etkileri” ve “sürdürülebilir tarım” konu başlıkları münazara edildi.
Yumaklı’dan kararlılık mesajı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaptığı açıklamada gıda denetimlerinin kararlılıkla devam edeceğini vurguladı.
Yumaklı, özellikle okul, yurt kantinleri ve yemekhaneler üzerinde yoğunlaşacak denetimlerin başlatılacağını duyurdu.
81 ilde 8 binden fazla görevli sahada
Bu kapsamda, denetimler iki hafta boyunca sürecek ve Türkiye genelinde 81 ilde 8 binden fazla görevli sahada aktif olarak görev alacak. Denetimler sonucunda uygunsuzluk tespit edilen işletmelere ise en ağır yaptırımlar uygulanacak.
Yumaklı, en etkili gıda denetçisinin vatandaşlar olduğunun altını çizerek, karşılaşılan olumsuz durumların yetkililere bildirilmesinin önemini vurguladı. Ayrıca, taklit ve tağşiş yapan bazı firmaların, tüm sektörü zan altında bırakmaması gerektiğini dile getirdi.
“23 bin kantinde denetime başladık”
Bakan Yumaklı’nın açıklamasından satır başları şu şekilde;
Bu bir anda başlayıp bitecek bir süreç değil, devam eden sürmesi gereken bir husustur.
Buradan çocuklarımızın ve gençlerimizin sağlıklı gıdaya erişimi için yeni bir denetim süreci başlattığımızı da açıklamak istiyorum.
Türkiye genelindeki yaklaşık 23 bin okul, yurt, etüt merkezi gibi yerlerin yemekhane ile kantinlerinde denetime başladık.
İki hafta sürecek bu denetimler. 81 ilimizin tamamında 8 binden fazla arkadaşımızla denetimleri gerçekleştirmiş olacağız.
Denetimlerde uyumsuzluk tespit ettiğimiz durumda işletmeler hakkında en ağır cezaları uygulayacağımızdan hiç kimsenin şüphesi olmasın.
Öte yandan bakanlık tarafından açıklanan
sağlığı tehlikeye atabilecek, taklit ve tağşiş yapılmış gıda ürünlerinin
son listesi ise şu şekilde;
